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A
colônia
de Nova Friburgo foi criada por decreto real no dia 16 de maio de
1818, quando D. João VI contratou a vinda de 400 famílias
suíças
para instalar-se nesta área, que na época era conhecida como
Fazenda do Morro Queimado. Em 1824, foi acrescido à Vila de Nova Friburgo
um contingente alemão. A partir dessa data, a região passou a
receber imigrantes italianos, libaneses espanhóis e japoneses, entre
outros, e acolheu a todos com o mesmo carinho com que até hoje trata
seus visitantes. Essa colonização se reflete na arquitetura,
gastronomia e hospitalidade do povo.
· Natureza pura:
Nova Friburgo está localizada em uma das maiores
reservas da fauna e da flora do planeta. É ideal para respirar
o ar puro da montanha, tomar banho de cachoeira, pescar trutas, observar
a cidade
do alto das montanhas.
· História
e cultura: Museus, centro de documentação,
feiras de artesanato, festivais de poesia e das culturas
colonizadoras, parques e atrações que não
existem em outros lugares do Estado.
· Comércio
líder: É hoje um destaque nacional
no pólo de moda íntima, com centenas de lojas
de lingerie, oferecendo qualidade e preços irresistíveis.
· Aventura
e lazer: Nossas montanhas, bosques e circuito
rurais são perfeitos para caminhadas, prática
de esportes radicais, trilhas, trekking, rapel, mountain
bike, cavalgadas, enduros, passeios de jeep, escaladas
e canoagem, rafting e bóia cross.
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· Circuitos
turísticos: Roteiros diversificados são
encontrados no Ponte Branca, Tere-Fri, Lumiar e São Pedro da Serra,
Sabor Mury, Cão Sentado, Caledônia, Moda Íntima de
Olaria e Caminhadas do Centro.
· Hospedagem e gastronomia:
Infra-estrutura superior a 4 mil leitos e mais de 100 restaurantes
de culinária diversificada, aliada ao frio
da serra, tornam-se ingredientes perfeitos para degustar fondues, vinhos,
trutas e deliciosos chocolates artesanais, a beira da lareira.
· Alegria
e diversão: Festa das Colônias, Friburgo Festival,
Fevest, Fri-Flor, Fest-Truta, Jogos Florais, Encontro de Dança, Encontro
Nacional de Motociclistas, Festival de Inverno - eventos comemorativos que
fazem de Nova Friburgo um destino turístico especial.
O SABOR
DE VÁRIAS CULTURAS
Chegando
a Nova Friburgo, você se surpreende com a receptividade e
a acolhida da população, sempre disposta a ajudar. A cidade possui
uma das melhores infraestruturas da região. Totalmente preparada, vai
recebê-lo de forma calorosa. Nossas pousadas, spas e hotéis, alguns
de arquitetura suíça, fazem você se sentir em casa. A Cidade
vem marcando presença no cenário gastronômico. As diversas
influências culturais foram traduzidas em uma culinária rica em
aromas e sabores. Aqui, você pode encontrar desde uma comidinha caseira
até os pratos mais sofisticados, preparados pelos melhores chefs da
cozinha alemã, suíça, francesa, italiana, espanhola, japonesa, árabe
e brasileira, entre outras. O frio da serra torna-se perfeito para você curtir
um fondue, tradicionalíssimo na região, ou saborear as trutas
criadas nas águas frias e cristalinas das montanhas da cidade. Para
acompanhar, um bom vinho e como sobremesa os deliciosos chocolates artesanais
são a melhor escolha.
FEIRAS E
FÉRIAS
Nova Friburgo é o lugar ideal para oxigenar as empresas que buscam
a qualidade e excelência exigidas pelo mundo globalizado e pelos consumidores
do século XXI. Antenada com o tempo, a cidade promove regularmente seminários,
congressos, conferência e feiras de negócios buscando trazer novos
investidores. Um atrativo a mais no município é o pólo
de moda íntima. Com mais de mil confecções, é hoje
um destaque nacional e já está presente, inclusive, no mercado
internacional. Mas, em Nova Friburgo também tem festa. Uma das marcas
mais importantes deixadas pela colonização suíça é a
sensibilidade do povo, apaixonado pela arte e pela cultura. Nas praças,
teatros, colégios, faculdades e jardins, apresentam-se grandes orquestras
e músicos consagrados internacionalmente, assim como os artistas locais
e as centenárias bandas de músicas. Para aquecer ainda mais o
clima, a cidade tem um movimentado calendário de festas: Festa do Colonizador,
Fest Truta, Festival de Inverno, Festival das Colônias, Festa de Queijos
e Vinhos, Friburgo Festival, Festa da Arte e Festa Alemã, entre
outras.
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